ご家庭のミートボールはどんな味?

#103

ご家庭のミートボールはどんな味?

2016.06.17

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北欧料理と聞いてまず思い浮かぶのは、日本の食卓でもお馴染みとなった「ミートボール」ではないでしょうか。

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トマトソース、甘酢あん、照り焼き・・・さまざまなアレンジがありますが、みなさんはどんな味付けが好きですか?

今回は大阪・梅田のグランフロント大阪にある「スーホルムカフェ+ダイニング」のミートボールをご紹介します。

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このミートボールは、お店イチオシの看板メニュー!豚と牛合挽きミンチのオリジナルブレンドのハーブを混ぜ込み、焼き上げられたアツアツのミートボールはお肉のしっかりとした歯ごたえがあり、食べ応え満点です。もともとスウェーデンの代表的な家庭料理であるミートボール。現地では付け合わせのポテトと一緒に甘いジャムをつけて食べることが多いそうです。

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北欧気分を味わいながらミートボールを食べたくなったら、ぜひスーホルムカフェ+ダイニングへ。大阪駅からすぐの好立地。おしゃれなビルの中にあり、ゆっくりと過ごせますよ。

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テラス席も開放的でオススメです。

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=店舗情報=

スーホルムカフェ+ダイニング

大阪市北区大深町3-1グランフロント大阪 北館 1F

06-6359-2737

ホームページ:http://www.soholmcafe.com/ 

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