アスぺグレン・デンマーク

#100

アスぺグレン・デンマーク

2016.05.19

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今回は私のお気に入りでもあるデンマークのデザインメーカー、ASPEGREN Denmark(アスぺグレン・デンマーク)の器をご紹介。

こちらの器はシンプルなデザインで和のテイストも感じられる北欧食器です。

まずはスープボウルとして。

天気の良い日にウッドデッキでゆったりと昼食を。

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オリーブオイルとニンニクと生姜、唐辛子を炒めた中に、鶏モモ肉と根菜を入れ白ワインとトマト缶にトマトジュースを加えてグツグツ煮た、具だくさんのトマトスープです。隠し味はクミンを少し!

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バゲットにもライスにも合う一品。

そんな感じで和のテイストにも合うこのボウル。

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鯛の身のほぐしたものと胡麻、大葉を加えた混ぜご飯を丸く握って鶏ガラスープでいただく出汁茶漬け。

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器も素敵だとちょっとしたお料理もいつもより美味しそうに見えたり。

それ以上にいつもより美味しそうに作ってみよう❤なんて気持ちになります。

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ASPEGREN Denmark 大好きな器のひとつです。

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